Ecco un'idea per un piatto veloce e completo. Ho usato un tofu di canapa, l'HEMP FU, ideato dall'azienda Natura e Bontà (vai al loro shop...

Ecco la ricetta di una buonissima torta di mele, velocissima da preparare e a basso contenuto di grassi e zuccheri. Ingredienti: - 240 gr...

Piatto veloce, semplicissimo ma ricco di gusto e di proteine. Ai fagioli di soia e ai ceci, entrambi ricchi di Ferro, ho voluto abbinare...

Ecco qui un piatto completo, ricco di sapore e di gusto che richiama un po' l'oriente (curry e olio di cocco) ma anche il nostro paese...

Ottima idea per colazione o a metà mattina o pomeriggio. Oggi avevo pochissimo tempo a disposizione per preparami il mio spuntino quindi...

Questo piatto è un ottimo esempio di pasto completo che contiene tutti i macronutrienti nelle corrette proporzioni. E' adatto a tutti ma...

Era il primo novembre 1944 quando Donald Watson fondò la prima associazione vegana del mondo, la VEGAN SOCIETY, e coniò il termine...

Ieri sera con poco tempo a disposizione ho assemblato questo semplice e veloce piatto (tempo di preparazione 10 minuti) ricco di proteine...

Allegro e salutare, ricco di Antocianine, (molecole SMART che promuovono la longevità), è l’ ideale per una colazione leggera o un fresco...

Sono proteiche, veloci e gustose. Servite con tanta verdura fresca di stagione costituiscono un pasto completo. INGREDIENTI PER 12 BURGER...

Questa ricetta prevede che prepariate da voi tutti gli ingredienti necessari, ma esiste anche la soluzione più veloce che è quella di...

Innanzi tutto dovete procurarvi uno stampo in silicone (io l’ho ordinato qui!) Ingredienti per il 200 gr di marzapane: 130 gr di mandorle...

Un po’ greco, un po’ indiano. E’ un’ottima salsa da mangiare da sola oppure in accompagnamento a burger di soia o di seitan. Ingredienti...

Ingredienti per 2 pancake: - 100 gr di fiocchi di avena - 1 cucchiaino di lievito istantaneo in polvere - 1 cucchiaino raso di...

Se avete voglia di un dolce fresco, leggero e con pochissime calorie ma ricco di gusto provate questo budino! Ingredienti per 5 budini: -...

Ingredienti 200gr di yogurt di soia oppure di cocco 100 gr di mirtilli freschi oppure 50gr di mirtilli secchi reidratati in acqua pura...

Per un pasto fuori casa o un pranzo veloce questo tramezzino ricco di nutrienti è ideale e semplice da preparare! Ingredienti: 4 fette di...

La temperatura si alza e allora sono da preferire cibi crudi, freschi colorati. Per questo SMOOTHIE AI FRUTTI ROSSI ho usato latte di...

Questa ricetta ricalca fedelmente quella del classico spezzatino con patate della cucina italiana. Il risultato è un piatto succulento...

Ingredienti per 2 persone: 300 gr di tempeh 1 cucchiaio di olio di cocco deodorato alcune foglie di salvia farina qb vino bianco succo di...