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Immagine del redattoreMassimo Brunaccioni

SMOOTHIE AI MIRTILLI

Aggiornamento: 27 mar 2020

Ingredienti

  • 200gr di yogurt di soia oppure di cocco

  • 100 gr di mirtilli freschi oppure 50gr di mirtilli secchi reidratati in acqua pura per almeno 2 ore

  • 1 cucchiaio di sciroppo crudo di agave (facoltativo)



Procedimento

Frullate metà dello yogurt con i mirtilli e lo sciroppo di agave.

Mettete il restante yogurt in 2 piccole ciotole e create 2 sfumature di colore prelevando parte del frullato.

Servite lo smoothie versando sul fondo delle coppe il primo frullato più scuro e sovrapponendo poi le 2 gradazioni di colore come in foto.

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